迷你吐司塔_Mini Quiches

迷你吐司塔_Mini Quiches的做法说明

这个方子是参考我在学校上Hospitality的课本的（实在翻译不过来这个单词简单来说就是学做饭烘培和服务的科目吧）用吐司比起一般用千层塔皮做得要低脂很多！直接用到食物本身的味道不用加盐但是味道正好用烘培的方式减少油脂可以作为很简易的早餐或者小点心哟

第1步.
准备材料，预热烤箱至200摄氏度。材料并没有特定限制，可以按个人喜好任意调整，玉米、青豆、青椒之类都可以的。芝士可以选择自己手上有的，不一定要芝士片。
第2步.
鸡蛋与牛奶混合打散备用，培根/火腿以及洋葱/青葱切丁，黄油融化备用。
第3步.
吐司去边（可以按个人喜好保留），用擀面杖擀实。
第4步.
在吐司的一面刷上融化的黄油。
第5步.
吐司涂黄油的一面朝下，小心塑形压进模具中（模具不需要涂油，不会粘膜的）。
第6步.
加入材料，芝士铺在上层后淋上两汤匙蛋奶汁，不没过吐司塔即可。
第7步.
送入预热好的烤箱内，烤大约15-20分钟。