糟鸭爪

糟鸭爪的做法与步骤

1. 第1步.

   倒热水，放生姜，料酒，鸭爪。

   
2. 第2步.

   煮到皮微微有些裂开，捞起，凉水冲一下。

   
3. 第3步.

   在碗里完全放凉。

   
4. 第4步.

   鸭爪放进带盖容器里，倒入糟卤，尽量浸没，在冰箱放一晚上第二天就能吃了。如果没有浸没，第二天要翻个身。