香甜诱人 栗米饼

香甜诱人 栗米饼的做法说明
两面都煎的金黄,表面微微起壳,刚拿出来时是最好吃的。趁热吃上一口,甜甜咸咸的馅,脆脆的壳,开饭前能吃下好几个呢!
香甜诱人 栗米饼的做法与步骤
- 第1步.
在剁好的肉中加入盐半勺、鸡精半勺、糖少许,然后进行搅拌。如果发现肉馅太干的话,可以再加一个鸡蛋。
- 第2步.
在肉馅中放入玉米粒,这里我们用的是袋装的玉米粒。有时间的话可以自己买新鲜的玉米,煮熟后把玉米粒剥下来放进去。
- 第3步.
将它和肉充分搅拌,甜甜的玉米使煎出来的栗米饼也非常香甜。
- 第4步.
拿一张饺子皮,在里面放上肉馅。然后,用手掌像朵花一样聚拢,将开口合实。
- 第5步.
旋转合实处将小尖头揪下来,揉搓一下。
- 第6步.
用手掌将它压扁。注意不要弄破了,不然煎出来可不好看哦!
- 第7步.
用中火将锅烧热,加油。等油烧热后将饼放进去,盖上锅盖煎4分钟。
- 第8步.
然后开锅盖翻面,再煎上3分钟
- 第9步.
等饼两面都呈金黄色就煎好了。
- 第10步.
是不是都似乎闻到香气了呢,简单的油煎栗米饼,今天又学会了一道菜。