Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干

Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干的做法说明
份量:45个左右
准备工作:*50g黄油室温软化.
Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干的做法与步骤
- 第1步.
20g牛奶放微波炉中火转30秒再倒入1.8g速溶咖啡
- 第2步.
搅拌融合
- 第3步.
50g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中
- 第4步.
用电动打蛋器打至融合
- 第5步.
再分3次倒入咖啡溶液依次搅打融合
- 第6步.
再筛入100g低筋粉和5g可可粉搅拌融合
- 第7步.
成为面团
- 第8步.
取适量的面团(大约5g)搓成橄榄形摆入烤盘中
- 第9步.
再用脱模刀在饼干上压出一条纹路,成为咖啡豆的形状
- 第10步.
烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤20分钟左右即可。