芋泥球

芋泥球的做法与步骤

1. 1.

   將芋頭削皮切小塊

2. 2.

   放入蒸籠外鍋放一杯水煮到跳起

3. 3.

   用筷子戳一下芋頭，如果還很硬就再加水煮一下直到軟爛

4. 4.

   將起鍋的芋頭拌入砂糖與奶油搗成泥

5. 5.

   搗泥的過程中慢慢加入牛奶(千萬不可以弄得太稀，否則會很難塑型!!!)

6. 6.

   將芋泥稍稍放涼後搓成一顆顆的芋泥球即可