先将猪肉剁成肉馅
将鸡蛋打到起泡
将生粉 蛋液 酱油 加入肉馅中,顺时针搅拌,搅拌到肉馅粘稠
将肉馅有汤匙团成肉丸状下锅
将水煮开,加酱油 白糖调匀,咸淡随个人口味
肉丸浮上来就可以起锅
成品
牛肉丸两吃之炸牛肉丸子水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃!!肉丸子(参照瑞典肉丸子的做法)糖醋肉丸子(照烧肉丸)油炸肉丸子➕糖醋丸子肉丸子,豆腐丸子焦熘丸子:山东人烧肉丸子,酥香有一套!外酥里内的肉丸子~可做丸子汤、糖醋丸子【莲藕丸子汤】【红烧藕丸子】肉丸子新做法,一汤一菜味道妙!