芽菜茶干炒馒头

芽菜茶干炒馒头

芽菜茶干炒馒头的做法说明

收拾冰箱,突发奇想的搭配却是超级好吃!
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芽菜茶干炒馒头的食材和调料

馒头(我用的玉米的)1只
芽菜两勺
香菜三根
鸡蛋一个
茶干三片
黄椒红椒随意
椰子

芽菜茶干炒馒头的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散。菜切好备用

  2. 2.

    馒头切小颗粒,拌入鸡蛋

  3. 3.

    锅里放两勺椰子油,也可以用橄榄油!

  4. 4.

    倒入馒头翻炒,.变金黄色以后加黄椒红椒稍微炒一下

  5. 5.

    最后加芽菜 香菜 少许盐(芽菜本就有盐味,加盐根据自己口味来,我只撒了一丢丢)

小贴士

关于椰子油,我觉得炒馒头用很清新!如果不喜欢椰子油的感觉可用橄榄油替换!红椒甜椒本来有点甜所以没放糖!如果是青椒,可以加点糖!

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