鸡蛋菜蔬饼

鸡蛋菜蔬饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，鸡蛋打散

2. 2.

   平底锅放点油，把土豆丝和胡萝卜丝放进去炒，差不多熟了的时候，放进青椒丝（为啥最后放青椒丝呢，因为青椒炒时间长了容易黄，不好看，口感也不好）

3. 第3步.

   所有的菜都熟了，鸡蛋液里放点盐，倒进蔬菜里，很小的火慢慢烘熟，撒点胡椒粉（不爱吃的不用放）

   
4. 第4步.

   用锅铲子直接在锅里切成四块，装盘，即可