百香果戚风蛋糕（8寸中空）

百香果戚风蛋糕（8寸中空）的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散，依次加入糖，油，百香果汁搅拌均匀后，筛入低筋面粉搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   蛋白加入柠檬汁，分次加入砂糖打到硬性发泡。

   
3. 第3步.

   取出三分之一的蛋白先与蛋黄糊搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   搅拌好的蛋糕糊倒入模具，烤箱预热170度，45分钟。