老干妈风味蛋炒饭
老干妈风味蛋炒饭的做法说明
吃腻了传统蛋炒饭自己开发老干妈蛋炒饭
老干妈风味蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
在剩米饭里打入一个鸡蛋，充分搅拌
- 第2步.
火腿切丁
- 第3步.
葱姜蒜切丝切丁你随意
- 第4步.
白菜切块
- 第5步.
锅内倒油，烧热
- 第6步.
放入干辣椒八角花椒放入一点点葱花爆香
- 第7步.
把米饭倒入翻炒
- 第8步.
米饭上面的蛋液炒熟，倒入火腿丁翻炒
- 第9步.
炒到8成熟倒入白菜翻炒，可以加一丢丢味达美
- 第10步.
快熟的时候放入葱姜蒜，两勺老干妈
- 第11步.
放一丢丢盐！出锅！大功告成！
小贴士
快熟的时候放入葱姜蒜味道才能更香！白菜不用炒的很烂，脆脆甜甜才好吃！
