德普烘焙食谱—芝麻薄脆

德普烘焙食谱—芝麻薄脆

德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法说明

芝麻与面粉的搭配,加上巧手的烘焙,芝麻薄脆,让你的下午茶时间更加美味。



欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房
新浪微博:德普烘焙实验室

德普烘焙食谱—芝麻薄脆的食材和调料

蛋清80g
48g
低筋面粉40g
芝麻72g
色拉油48g
2g

德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    慢速加入色拉油,混合均匀

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入低筋面粉和白芝麻

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挤入铺有油纸的烤盘中

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    德普烤箱快热180度,烤制15min即可

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好诱人

    德普烘焙食谱—芝麻薄脆的做法步骤 第6步

小贴士

1、蛋白和糖搅拌至糖化即可,不可打发;
/2、芝麻可换做等量的瓜子仁组成瓜子薄脆;

美食资讯

德普烘焙食谱—芝麻薄脆相关菜谱大全