暴走素食锅

暴走素食锅

暴走素食锅的做法说明

忘拍过程图😂,步骤很简单,但是味道很赞,养生并且能扫空冰箱。

暴走素食锅的食材和调料

去皮鸡腿肉两只
千叶豆腐
冰箱剩余各类青菜
大枣
枸杞一小把
爱多少放多少

暴走素食锅的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡腿肉切块,过三次流水清洗至没有血水;青菜洗净切成喜欢的样子;姜切块,葱蒜切末;枸杞过清水洗净。

  2. 2.

    姜蒜爆香加鸡腿肉炒,把鸡腿肉出的汁水炒干,倒入开水,煮开加入生抽、盐调味成汤底。

  3. 3.

    放入枸杞大枣

  4. 4.

    煮开后加入各类青菜闷煮,青菜锅就好了

小贴士

炒肉的过程中将水炒干可以防止煮的时候有血水,偷懒了

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