荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡的做法说明
因为老公比较喜欢吃冬菇滑鸡,所以就换个做法来试试。
荷叶蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
把红枣切碎

- 第2步.
党参切段

- 第3步.
虫草花浸开,冬菇泡开切丝。

- 第4步.
鸡肉切好,把所有材料放进去加盐,蚝油,生粉搅拌,放在荷叶里包好,蒸30分钟就可以开吃,有浓浓的荷叶香。

- 第5步.
熟了再放上葱末,可以开吃了。

小贴士
放荷叶的时候可以放两张,这样不容易漏汁出来。我是蒸了30分钟,觉得刚刚好,鸡肉没有老,因为有荷叶包着,所以鸡肉比平时蒸需要多点时间。

因为老公比较喜欢吃冬菇滑鸡,所以就换个做法来试试。
把红枣切碎

党参切段

虫草花浸开,冬菇泡开切丝。

鸡肉切好,把所有材料放进去加盐,蚝油,生粉搅拌,放在荷叶里包好,蒸30分钟就可以开吃,有浓浓的荷叶香。

熟了再放上葱末,可以开吃了。

放荷叶的时候可以放两张,这样不容易漏汁出来。我是蒸了30分钟,觉得刚刚好,鸡肉没有老,因为有荷叶包着,所以鸡肉比平时蒸需要多点时间。