香菇肉末腐皮卷

香菇肉末腐皮卷的做法与步骤

1. 1.

   猪肉剁碎 香菇切丁 切细葱

2. 2.

   猪肉、香菇、鸡蛋、葱、少许淀粉、芝麻油、酱油、盐 全部搅拌一起

3. 3.

   用腐皮把馅料卷起来

4. 4.

   热油小伙将腐皮卷煎至黄色定型

5. 5.

   往锅里加水、酒、少许盐、一点酱油。大火烧，收汁撒葱。