香甜牛轧糖

香甜牛轧糖

香甜牛轧糖的做法说明

自己制作干净卫生无添加剂喔!

香甜牛轧糖的食材和调料

黄油40g
棉花150g
奶粉100g
花生米或其他坚果150g

香甜牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅小火融化黄油

    香甜牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油融化后,加入棉花糖,继续小火

    香甜牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    棉花糖彻底融化后,加入奶粉,搅拌,之后加入花生米

    香甜牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全程都是小火噢,这是加入花生米之后的样子,继续搅拌到黏黏的不粘手即可关火

    香甜牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火后倒出来,我家没有方盒子,所以用的乐扣玻璃保鲜盒,记得盒底涂一层油,不然会拿不下来,然后就是慢慢等待,大概20分钟之后,自己掌握,觉得硬了可以倒出来切咯

    香甜牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切好之后的样子,有点难切喔,哈哈

    香甜牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    网上买的糖果纸,哈哈,大功告成!

    香甜牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

记得只能小火喔,不能糊了

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