老妈配方的泡萝卜
老妈配方的泡萝卜的做法说明
为了以后做饭给傻蛋吃存的厨艺爆表的娘亲亲传口述菜谱
老妈配方的泡萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 半根 |
| 蒜 | 适量，2瓣吧 |
| 白糖 | 2勺，参照图片的勺子 |
| 盐 | 半勺，千万不能多，参照糖的勺子 |
| 白醋 | 浇一圈半那么多 |
| 生抽 | 浇两圈半那么多 |
| 老醋 | 浇半圈那么多，主要为了调色 |
| 香油 | 浇半圈那么多 |
| 剁泡辣椒 | 随便扒 |
老妈配方的泡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切片，放碗里
- 第2步.
蒜切小粒粒，放萝卜上
- 第3步.
放上盐，糖，勺子介么大
- 第4步.
把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖
- 第5步.
剁辣椒，狠狠加，这才是精华
- 第6步.
拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意
小贴士
萝卜以炸裂的为佳。炸裂的以下半截为佳~不要切太薄~
以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行~
