芝香脆煎饺

芝香脆煎饺

芝香脆煎饺的做法说明

先油煎再利用水汽把饺子蒸熟,同时保持外壳酥脆口感

芝香脆煎饺的食材和调料

速冻水饺10颗
芝士片或等量芝士碎2片
150ml

芝香脆煎饺的做法与步骤

  1. 1.

    芝士放入水中煮融化为芝士水备用

  2. 2.

    平底锅热一点油,小火煎饺子的表皮至略微金黄

  3. 3.

    芝士水倒入平底锅,没过饺子一半的量。盖上锅盖,直至芝士水烧干结皮,关火铲出。

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