最最最下饭的芽菜肉末~

最最最下饭的芽菜肉末~

最最最下饭的芽菜肉末~的做法说明

无意间逛到宜宾芽菜!!能想到的全是做好要怎么吃~啧啧还有救么!炒好热热辣辣一大勺配白饭吃~

最最最下饭的芽菜肉末~的食材和调料

芽菜一袋大概100g
肉末250g
肉末250g
老干妈一大勺
花椒油一勺
适量
料酒一勺

最最最下饭的芽菜肉末~的做法与步骤

  1. 1.

    买回来的肉末直接冷油下锅,(热了就不好炒散了呀)炒呀炒呀炒到肉会出水,继续炒,这里要几分钟,把肉炒的有点儿焦黄色才香~加料酒,把料酒也炒干,加花椒油炒炒就可以放葱姜蒜末啦~

  2. 2.

    炒到葱姜蒜出香味儿加老干妈,再炒一炒把芽菜倒进去扒拉扒拉就可以加糖啦~(如果不喜欢可以不加)再扒拉扒拉关火!

  3. 3.

    放在密封饭盒里晾凉就可以存冰箱里啦~

小贴士

芽菜不能炒久,不然就会hin干!

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