葱油麻酱拌面

葱油麻酱拌面的做法与步骤

1. 1.

   热锅凉油，小火煸炒葱丝至金黄微焦。

2. 2.

   放入3勺酱油、1勺白糖、半勺盐，1分钟后盛出待用即为葱油汁。

3. 3.

   加水泻麻酱，水要边加边泻，切记一次性加过多。

4. 4.

   煮面条:开锅后放入面条，加一勺盐，开锅后加入小半碗凉水等再次开锅，如此再重复两次即可关火。

5. 5.

   盛出面条，加入麻酱、葱油汁、午餐肉丁、菜码，搅拌均匀。

6. 6.

   开动！！！