蒜香豆角炒胡萝卜

蒜香豆角炒胡萝卜

蒜香豆角炒胡萝卜的做法说明

豆角和胡萝卜?从来没有听说过的两种蔬菜竟然意外的很搭!

蒜香豆角炒胡萝卜的食材和调料

2瓣
豆角100g
胡萝卜100g
生抽一勺
白砂半勺
蚝油一勺
半勺
半勺
烧烤酱半勺

蒜香豆角炒胡萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    豆角和胡萝卜切小段,水煮至断生,豆角一定要煮熟!不然会中毒哟!里面有凝集素!

  2. 2.

    大蒜切碎

  3. 3.

    所有的调味料加入一个小碗,用适量凉白开冲开

  4. 4.

    不沾锅烧热,放入适量油,蒜末爆香

  5. 5.

    加入焯过的豆角和胡萝卜翻炒

  6. 6.

    加入调味汁,盖上盖子炖至收汁

  7. 7.

    出锅!开吃!

小贴士

最近实验室的学姐再做豆角、油菜、茄子、冬瓜的实验,剩下的实验材料就都被我废物利用啦~

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