黑暗料理之柠檬蛋糕

黑暗料理之柠檬蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐把柠檬洗干净，把柠檬皮刨成柠檬屑，把柠檬切片，挤出15g柠檬

   
2. 第2步.

   把蛋清蛋白分离，在蛋黄中加入20g绵白糖，水，油，柠檬汁，柠檬屑，盐。混合好后加入面粉，打蛋器1档混合。

   
3. 第3步.

   蛋清中加入80g糖，分三次打

   
4. 第4步.

   先取一部分打好的蛋清与蛋黄混合（由下至上搅拌）再加入全部蛋清

   
5. 第5步.

   放入烤箱。（注意：160度差不多15分钟）由于我的烤箱不能调温度，所以一开始把表面烤焦了T^T

   
6. 第6步.

   去掉焦的部分，放入空气炸锅，最后成功啦，卖相不好，但是味道超级好^_^

   
7. 第7步.

   晚上用剩下来的一点料用空气炸锅又做了一个～没有模具，就直接倒在锡纸上，还是个么成功啦哒^_−☆