洋葱鸡蛋炒豆腐
洋葱鸡蛋炒豆腐的做法说明
食谱比较简单，随手取冰箱所剩食材，洗洗切切炒炒，一蹴而就，配红枣二米粥，清晨元气早餐再合适不过
洋葱鸡蛋炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切小丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意
- 第2步.
放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，7分熟后放洋葱
- 第3步.
洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃
- 第4步.
放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦
小贴士
豆腐最好是现做豆腐，不要用盒子装的那种
火不要太大，豆腐鸡蛋都怕热，一个不注意就会粘锅
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