排骨焖土豆(电饭煲)

排骨焖土豆(电饭煲)

排骨焖土豆(电饭煲)的做法说明

电饭煲,学生党的好朋友,省力省时

排骨焖土豆(电饭煲)的食材和调料

排骨一条
土豆一颗
辣椒4、5个
老抽一勺
生抽一勺
老干妈一勺

排骨焖土豆(电饭煲)的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,土豆切块,辣椒姜备用

    排骨焖土豆(电饭煲)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨在冷水里焯熟

    排骨焖土豆(电饭煲)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭煲里铺一层油,油热,姜片,排骨,煮饭模式8分钟,翻一下排骨,再来5分钟

    排骨焖土豆(电饭煲)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入土豆块,辣椒,把老抽一勺生抽一勺酱一勺放在一小碗水里搅匀,倒进锅里

    排骨焖土豆(电饭煲)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮饭模式15分钟左右,收汁过程结束。土豆酥软OK。

    排骨焖土豆(电饭煲)的做法步骤 第5步

小贴士

焯排骨,个人建议冷水时候放
老抽上色不用放太多
辣椒酌情根据个人口味

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