花环奶油泡芙
花环奶油泡芙的做法与步骤
- 第1步.
做法： 1.水、黄油、盐、糖用不粘锅加热至沸腾， 2.关火倒入过筛好的面粉，趁热快速拌匀， 3.成团后开火继续翻炒一分钟左右使水份蒸发， 4.倒入盆中，分多次倒入打散的鸡蛋液，用软刮刀拌压， 5.每次都要充分均匀后再加，大约分8次左右加入，
- 第2步.
6.拌好的面糊装入装好曲奇花嘴的一次性裱花袋中， 7.挤成圈在不粘烤盘上，这时烤箱预热160度， 8.挤好的面糊入预热好的烤箱内中层烘烤35分钟（按自家烤箱调整温度时间）。 9.取出放晾架上晾凉后从中间切开， 10.淡奶油加糖打发后挤在中间，再合起来，装饰上水果等就可以了。
- 第3步.
成品图
- 第4步.
成品图
- 第5步.
成品图
- 第6步.
成品图
