自制奶香面包
自制奶香面包的做法与步骤
- 第1步.
在烤盘中喷上一层烹饪喷雾剂。
- 第2步.
在一个碗里添加酵母。
- 第3步.
添加 约1杯温水（约38ºC)到酵母中。
- 第4步.
静置,直到出现泡沫。 这需要大约10分钟。
- 第5步.
酵母水添加到一个大的碗里
- 第6步.
在酵母水中加入融化的黄油、牛奶、糖和盐。
- 第7步.
添加 1/2杯面粉,搅拌均匀。 你可以用电动搅拌机搅拌
- 第8步.
继续添加 剩下的面粉,1/4杯一次,直到面团有点粘。
- 第9步.
在案板上放些面粉，把面团放在案板上
- 第10步.
用手捏10分钟
- 第11步.
揉成一个球的形状
- 第12步.
在一个干净的碗里用喷上烹饪喷雾
- 第13步.
将面团球添加到碗里
- 第14步.
上面盖上一条毛巾
- 第15步.
静置1到1个半小时。
- 第16步.
16.把面团从碗里取出。
- 第17步.
擀面杖把面团擀薄
- 第18步.
塑造成一个面包的形状。
- 第19步.
面团放进 面包盘
- 第20步.
再静置,大约1小时。
- 第21步.
放进200℃的烤箱烤30分钟
- 第22步.
取出面包,让它冷却
小贴士
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