羊肉胡萝卜山药汤

羊肉胡萝卜山药汤

羊肉胡萝卜山药汤的做法说明

冬天是进补的好时机,羊肉不仅驱寒还补气,加上胡萝卜和山药,美容养颜,实在很适合冬天食用

羊肉胡萝卜山药汤的食材和调料

羊肉八两左右
胡萝卜一根
铁棍山药两根
半根
几片
料酒少许
香菜少许

羊肉胡萝卜山药汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉加水煮

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后一两分钟关火,再把羊肉用冷开水过一道

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切块

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切出葱白

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    山药备用,最后再放进去,不然容易化掉

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将所有配料都放入炖锅中

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切点当归放进去

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待炖锅煮了几个小时之后,再放入山药,过半小时左右就可以吃了

    羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤 第8步

小贴士

山药最后再放入炖锅中,我是用的插电的炖锅,调的是高档,中午弄,晚上就可以吃了。

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