简易版牛轧糖
简易版牛轧糖的做法说明
棉花糖主料的牛轧糖
简易版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水融化，当然如果有把握可以直接放锅里融化，但务必！小！火！融化
- 第2步.
把称好的棉花糖放入已经融化的黄油中
- 第3步.
棉花糖融化了……
- 第4步.
棉花糖完全融化成一大块后加入奶粉
- 第5步.
不停的搅拌，直至奶粉和棉花糖完全融合，加入果仁和水果干，搅拌均匀后出锅
- 第6步.
完成
小贴士
1，全程一定务必要小火！而且因各家灶具不同，小火的火力也不同，请自行根据自己灶具调整
2，果仁水都是根据个人喜好放，可以花生仁，核桃仁，杏仁。我这次放的核桃仁
3，水果干同样根据个人喜好放，本姑娘蔓越莓备货多了，自然放的蔓越莓
