跟着学的冰淇淋

跟着学的冰淇淋

跟着学的冰淇淋的做法说明

做西点工具材料太贵,能替代的就不用买了!

跟着学的冰淇淋的食材和调料

鸡蛋4个
淡奶油200g
炼乳120g
细沙30g

跟着学的冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白与蛋黄分离,蛋白打发备用

    跟着学的冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    淡奶油打出纹理加入炼乳打均匀

  3. 3.

    再加入蛋黄打匀

  4. 第4步.

    打发的蛋白加入,用刮刀(我用勺子替代)搅匀

    跟着学的冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入冰箱冷冻一晩上,可以吃了

    跟着学的冰淇淋的做法步骤 第5步

小贴士

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