家味之鸡煲蟹

家味之鸡煲蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   用刷子把螃蟹刷干净，小心被钳噢。（吃不完的螃蟹可以拿袋子放在碗里放入冰箱常温那，螃蟹还能活的噢）

   
2. 第2步.

   鸡斩块，锅里烧热后加一点点油，把鸡肉的油逼出来，要翻一下，避免糊底

   
3. 第3步.

   逼出油后把多余的油倒出（可以用来捞饭，棒），锅里加入螃蟹翻炒

   
4. 第4步.

   翻炒了一会儿之后，倒入少量的水，盖上盖。

   
5. 第5步.

   把葱切段

   
6. 第6步.

   当螃蟹完全变橙红色后加入葱段、盐和酱油，翻炒几下，即可整锅上桌。