超健康美味简易韩酱

超健康美味简易韩酱的做法说明
因为爸爸是台湾人,妈妈是广东人,过去一直在广东,最近几年回台湾创业,开店,地点不好,不系统地操作导致倒闭,最近又在建工夜市摆摊,卖韩国料理,因为之前有在韩国餐厅的厨房打过工,大概理解,又查阅了很多资料,考虑成本,于是提供给客人的年糕酱汁单就这样做成了。
超健康美味简易韩酱的做法与步骤
- 第1步.
把苹果切碎
- 第2步.
洋葱也丢进去
- 第3步.
苹果,洋葱,蒜头全部放入料理机打成碎
- 第4步.
碎到这种程度
- 第5步.
一定要用韩国的辣椒粉,不辣又提色
- 第6步.
便宜的蜂蜜就好
- 第7步.
放在锅里搅拌加热
- 第8步.
加一大勺
- 第9步.
煮滚就好,不用煮太久,这个酱的量可提供五六个人食用,我自己是不加盐的,靠自己做泡菜的盐分来提味。