烧烤
烧烤的做法说明
3人份
烧烤的食材和调料
| #普罗旺斯烧排 | |
| 排骨 | 150克（3块) |
| #普罗旺斯羊排 | |
| 羊排 | 3块 |
| #孜然羊排 | |
| 羊排 | 100克（6块） |
| 鸡翅 | 3个 |
| 盛物 | 1个大的用来盛烤好的东西，3个小的盛烧汁、蜂蜜和油(洗碗池旁边的箱子里有一次性的） |
| 茄子 | 1个 |
| 筷子 | 4对（一对用于生肉），放在洗碗池旁边的箱子里 |
| 红薯 | 鸡蛋黄1个 |
| 口蘑 | |
| 香菇 | |
| 孜然 | 1瓶 |
| 橄榄油 | 1瓶 |
| 小刀 | |
| 螺丝批 |
烧烤的做法与步骤
- 1.
可以试试提前把材料腌好冰冻，什么时候要烤就什么时候去
- 2.
孜然羊排可用铁签穿好。要用肋排部位，其它部位可能有筋
- 3.
烤蘑菇时先烤菇伞一面再烤伞柄一面再翻回来烤，必要时把朝外一侧转到朝火中心一侧再烤，不要烤糊
小贴士
蘑菇不用放孜然。玉米不用了，带了都吃不下。孜然羊排不够下次再试试普罗旺斯羊排，鸡翅多了下次改为3只。
