花旗参炖乌鸡汤

花旗参炖乌鸡汤的食材和调料
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 6粒 |
杞子 | 10克 |
花旗参 | 适量 |
花旗参炖乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
将乌鸡洗干净,再用沸水烫一下血水,倒出水。
- 第2步.
要多少碗汤然后用碗量好倒入炖盅,隔水炖不会干,所以一定要量好量喔,
- 第3步.
这个很甘甜喔。要隔油
- 第4步.
不喜欢吃湯渣的就只喝湯就好了。
小贴士
大火煮滾後一定要小火慢慢燉,時不時要看看加水,大概兩到兩個半小時就好了。
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 6粒 |
杞子 | 10克 |
花旗参 | 适量 |
将乌鸡洗干净,再用沸水烫一下血水,倒出水。
要多少碗汤然后用碗量好倒入炖盅,隔水炖不会干,所以一定要量好量喔,
这个很甘甜喔。要隔油
不喜欢吃湯渣的就只喝湯就好了。
大火煮滾後一定要小火慢慢燉,時不時要看看加水,大概兩到兩個半小時就好了。