火腿蛋炒饭(加小白菜)

火腿蛋炒饭(加小白菜)的做法说明
炒饭是妈妈做的,超级好吃!我在旁边记录下来,把过程分享给大家😁
而且加了小白菜,感觉没那么腻!
妈妈做的味道就是百吃不腻!
你们有同感吗😎
火腿蛋炒饭(加小白菜)的做法与步骤
- 1.
把火腿切块,五花肉切小片,鸡蛋打匀,辣椒切圈,白菜切小段,米饭煮熟放凉!
- 第2步.
锅里放油,加入五花肉炒七成熟,火腿粒,辣椒圈,葱花翻炒加入少许盐至香味溢出,备用。
- 第3步.
另起一锅,倒入少许油,把米饭放入翻炒一会,加入小白菜翻炒片刻。
- 第4步.
把步骤2放入,继续大火快速翻炒。
- 第5步.
用刚刚炒料的锅加少许油加热,把鸡蛋放入锅内快速搅拌,约七八成熟,倒入炒饭里搅拌均匀!按自己口味加入适量盐喔~
- 第6步.
差不多时候就可以关火,盛出享用啦! 味道真的棒棒哒!
小贴士
米饭最好煮干些,熟后放凉待用!炒饭要大火快速翻炒搅拌!