自制桃酥

自制桃酥

自制桃酥的做法说明

美味的桃酥,吃上就放不下,初次上手就能成功,大家都来试试吧!

自制桃酥的食材和调料

低筋面粉280g
色拉油110g
80g
鸡蛋1个
小苏打微量

自制桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将色拉油、白糖、鸡蛋加入盆中,混合均匀,让后加入低筋面粉揉匀。

    自制桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团分成若干份,用模具压出各种图案。

    自制桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱中层,200℃烤20分钟(不同烤箱存在温度差异,初次烤制勤观察)

    自制桃酥的做法步骤 第3步

小贴士

如果用大豆油较容易上色,要少烤制一会儿。我在做这款桃酥时用的是玉米油,颜色较浅。

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