牛油果萨拉米意粉

牛油果萨拉米意粉的做法与步骤

1. 第1步.

   意粉煮熟备用。蒜瓣和萨拉米切碎备用。

   
2. 2.

   牛油果切开，三分之二个加牛奶用搅拌机搅拌备用，三分之一个切成小粒备用。

3. 3.

   平底锅预热，倒入适量橄榄油，加入蒜片煎至微微金黄，然后加入萨拉米煸至微香。

4. 4.

   转小火，然后倒入预先打好的牛油果牛奶浆，加入芝士碎片，煮至浓稠（忌廉汤的浓稠度）。然后加入欧芹碎、盐、黑胡椒调味。

5. 5.

   加入意粉搅拌开来至完全混合。

6. 6.

   上盘，撒上切好的牛油果粒，根据个人口味再加入黑胡椒、萨拉米。