草莓灌汤包的正确读法
草莓灌汤包的正确读法的做法说明
一口下去，草莓果泥一涌而出，好吃死了！
草莓灌汤包的正确读法的做法与步骤
- 第1步.
草莓果肉放入微波炉叮1分钟取出，倒入2勺低粉搅拌均匀。
- 第2步.
准备材料 分离鸡蛋，蛋黄打散备用，蛋清冰箱冷冻！注意是冷冻！ 低粉过筛
- 第3步.
油喝牛奶混合微波炉加热，叮30秒 取出后倒入蛋黄液，搅拌均匀
- 第4步.
分别加入酸奶、低粉，用蛋抽搅拌无干粉状态
- 第5步.
放入冰箱冷藏
- 第6步.
取出带冰茬的蛋清
- 第7步.
分三次加入白糖，用电动打蛋器高速打发蛋白至小尖角状态
- 第8步.
混合面糊，用刮刀翻拌均匀
- 第9步.
用勺子将面糊倒入纸杯（约2勺） 再将一小勺果泥倒入中间
- 第10步.
再次倒入蛋糊，装至8分满，轻震后放入烤箱。
- 第11步.
预热烤箱150度，中层，40分钟
小贴士
按自己烤箱调节温度，最好使用烤箱温度计。
此方可做5个纸杯左右。
鸡蛋挑中等大小，约55g左右。
