鲍汁扣广肚
鲍汁扣广肚的做法说明
广肚属高蛋白，低脂肪原料，有补肾强肺，固精止带，补气填精，滋养筋脉，止血散淤的功效，凡肺、肾虚弱，贫血亏损之人最宜食用。
鲍汁扣广肚的做法与步骤
- 第1步.
广肚泡开，切成大片。
- 第2步.
炒锅放油，加入高汤和鲍汁，蚝油。烧开。
- 第3步.
放入广肚，改中火，慢烧二十分钟。
- 第4步.
西兰花焯水备用。
- 第5步.
西兰花摆在盘子一周，中间放上广肚。
- 第6步.
锅里的汤汁收浓，浇在广肚上。
- 第7步.
OK。
小贴士
广肚的口感属于脆嫩的类型，泡发很重要。
广肚属高蛋白，低脂肪原料，有补肾强肺，固精止带，补气填精，滋养筋脉，止血散淤的功效，凡肺、肾虚弱，贫血亏损之人最宜食用。
广肚泡开，切成大片。
炒锅放油，加入高汤和鲍汁，蚝油。烧开。
放入广肚，改中火，慢烧二十分钟。
西兰花焯水备用。
西兰花摆在盘子一周，中间放上广肚。
锅里的汤汁收浓，浇在广肚上。
OK。
广肚的口感属于脆嫩的类型，泡发很重要。
