烤箱烤羊肉

烤箱烤羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉加入孜然粉、油、盐、淀粉腌制2小时

2. 第2步.

   烤盘加一层锡箔纸，涂一层油，第一层是洋葱，第二层是土豆片（不要太厚），然后洒一些盐、油、孜然粉！最后再把羊肉铺满！

   
3. 3.

   烤箱220度，预热10分钟

4. 4.

   烤箱220度，上下火中层烤20分钟，之后打开肉翻到中间，这样水份都往边上走！

5. 第5步.

   再用220度烤10分钟，这样表面有金黄色比较像烤的了！