恐龙酥松大饼干

恐龙酥松大饼干的做法说明
这款饼干酥松可口,造型逼真,尺寸很大,男孩子一定喜欢。
恐龙酥松大饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块软化,加糖粉打致发白体积膨大。分次加入蛋黄,筛入低粉和奶粉拌匀,装入保鲜袋,冷藏1小时。
- 第2步.
取一小块面团,盖保鲜膜用擀面杖擀成6mm厚度,因为此款饼干特别酥,模子很大纹路很深,极易碎,所以擀厚一些。
- 第3步.
用模子刻好饼干。
- 第4步.
纹路尽量深一些。
- 第5步.
烤箱预热170度,20分钟左右,看饼干已变色即可。
- 第6步.
饼干晾凉以后可以用巧克力填充骨骼,也可以用糖霜,白色更漂亮。我是不喜欢糖霜,就图省事了。
- 第7步.
成品!
小贴士
饼干易碎,操作时需小心。
纹路深一些,填充巧克力效果更好。