大王花生酥

大王花生酥

大王花生酥的做法说明

本大王的花生酥,让你吃了一次想两次,吃了两次想三次……

大王花生酥的食材和调料

花生酱(香滑)100g
淡奶油(总统)100g
黄油(铁塔无盐)280g
粉(太古幼砂100g
奶粉30g
面粉(低筋)300g
泡打粉1/4勺
五香花生碎80g
鸡蛋液(全蛋)一个

大王花生酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖粉中速打发至一倍体积颜色变白

  2. 2.

    花生酱加入淡奶油拌匀加入步骤1中拌匀

  3. 3.

    面粉加奶粉加泡打粉混合过筛加入步骤2拌匀

  4. 4.

    把花生碎加入步骤3中拌匀

  5. 5.

    烤箱预热160度

  6. 6.

    把拌好的面团揉成大小合适的团按平在烤盘中,如不加花生碎则可以用裱花袋挤在烤盘中。

  7. 7.

    刷上全蛋液。

  8. 8.

    入烤箱上下火25-30分钟。

小贴士

糖粉不能用糖霜和大颗粒砂糖

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