踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕
踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕的做法说明
超美容的一道养生佳品，做法也很简单哦！雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。2克的雪燕泡发后，就足够一个人食用。我这次用牛奶炖雪燕，配以酸酸甜甜的美国蔓越莓，取名为【踏雪寻梅】。
踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，那堆不起眼的就是雪燕，看起来很少吧，其实泡发完有30倍大，足够一个人吃啦。
- 第2步.
雪燕泡发12小时，直到摸起来全部软软的没有硬的部分为止，然后去除杂质，一般雪燕都挺干净的，洗起来比桃胶方便。
- 第3步.
取一个适合长时间炖煮的容器，放入雪燕，倒入牛奶，牛奶能漫过雪燕即可。
- 第4步.
加入适量冰糖调味。
- 第5步.
加入蔓越莓
- 第6步.
用蒸锅中火炖30分钟即可。
- 第7步.
吃的时候可以再放些蔓越莓点缀。
小贴士
雪燕泡发12小时，直到摸起来全部软软的没有硬的部分为止，然后去除杂质，一般雪燕都挺干净的，洗起来比桃胶方便。
