糯米酿豆腐

糯米酿豆腐的做法说明
这个菜是临时想到的,那天有朋友来吃饭怕不够菜就做了,味道也不错。
糯米酿豆腐的做法与步骤
- 1.
用开水把糯米泡一个小时,泡软。把油豆腐顶部剪开,猪肉馅调好味道腌制十分钟。
- 2.
把泡好的糯米和猪肉馅加入盐和胡椒粉调味拌匀,后酿入油豆腐里面,蒸30分钟。
- 第3步.
把葱切碎,加入蚝油糖和一点水煮开后淋上糯米酿上面即完成。
小贴士
糯米一定要泡开,不泡开很难蒸熟,这个菜对于喜欢吃糯米的童鞋来说是乐事,这样做菜又不担心吃太多腻或者上火。
这个菜是临时想到的,那天有朋友来吃饭怕不够菜就做了,味道也不错。
用开水把糯米泡一个小时,泡软。把油豆腐顶部剪开,猪肉馅调好味道腌制十分钟。
把泡好的糯米和猪肉馅加入盐和胡椒粉调味拌匀,后酿入油豆腐里面,蒸30分钟。
把葱切碎,加入蚝油糖和一点水煮开后淋上糯米酿上面即完成。
糯米一定要泡开,不泡开很难蒸熟,这个菜对于喜欢吃糯米的童鞋来说是乐事,这样做菜又不担心吃太多腻或者上火。