辣腌青萝卜干
辣腌青萝卜干的做法说明
下饭咸菜
辣腌青萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
青萝卜一个洗净备用
- 第2步.
切成拇指宽的条状备用
- 第3步.
切好的随意图 哈哈哈
- 第4步.
把萝卜放入盆里加入适量盐（我放了一勺半）腌渍半小时
- 第5步.
腌好之后会有水的 挤出水分
- 第6步.
平整摆放 晒成半干 大约要一天吧 因为实在晒不干 下图有好方法适合北方
- 第7步.
放在暖气片上 垫上卫生纸 （应该用厨房用纸的 用完了 随意些）
- 第8步.
三四个小时之后大概这个样子 （等不了太干了，我就把它们腌了）
- 第9步.
五香粉 辣椒粉 中间的绿勺 我加了各一勺半的五香粉 辣椒粉 一勺盐
- 第10步.
搅拌之后是这个样子 （加上料得图忘记拍了 大家想象）可以吃了吧 保存方法 我也不知道 应该放在阴凉地方不会坏的 调料酌量添加 我自己随意的
