超级省事的蜂蜜炖五花肉

超级省事的蜂蜜炖五花肉的做法说明
这道菜依然是用铸铁锅做的,我要充分利用它们。这个五花肉炖起来相当简单,配料只有三种。开始我怀疑佐料太少会好吃吗?没想到味道超棒!所以跟大家分享一下啦~方子依然来自今泉久美哦。
超级省事的蜂蜜炖五花肉的做法与步骤
- 1.
将五花肉整条弯曲放入锅中(切大块也可),加入蜂蜜、酱油和酒,盖锅盖稍留缝隙,用中小火加热至沸腾后,将锅盖盖严,转微火炖煮40分钟左右,其间将肉翻一次面。
- 2.
关火后,不开盖让肉在锅中焖放1小时即可。
- 3.
吃的时候把肉切成小块放入热白米饭中,再在饭中放入自己爱吃的青菜和香葱碎。大家随意搭吧~
小贴士
酱油我用生抽加一点儿老抽上色;酒用的是台湾红标料理米酒,也可用白酒试试,反正不加料酒,不喜欢它的味道。如果不介意,加料酒也没问题的啦~
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)勃良第红酒蜂蜜炖牛肉最省事的快手无敌汤面不省事不好吃你打我菠萝蜜炖羊肉-零失败平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超级柔软小餐包,只发酵一次,超级省事桂花蜂蜜炖奶