西班牙传统土豆饼
西班牙传统土豆饼的做法说明
西班牙土豆饼，一种传统的小吃，既可以作为主食，也可以作为小食，制作方法超级简单。
西班牙传统土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，切块煮软，捞出控水放凉。
- 第2步.
五个鸡蛋打均匀。
- 第3步.
土豆捣碎，不一定捣成泥状，留些小块味道更好。和蛋液放一起
- 第4步.
放入胡椒和盐
- 第5步.
锅内放少许油，把土豆和蛋液全部倒入，小火慢煎，直至定型。
- 第6步.
出锅撒上火腿碎即可。
- 第7步.
切好上桌。
小贴士
这个土豆饼非常简单，但煎的时候最好用平底不粘锅煎。
