意式烤鸡腿
意式烤鸡腿的做法说明
上下火170度，90分钟左右
意式烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，鸡腿洗净
- 第2步.
鸡腿上用叉子戳许多小洞方便入味，把蚝油、生抽、糖、料酒、盐和综合香料一起放入，揉匀，至少腌两个小时
- 第3步.
番茄、彩椒、土豆、洋葱切块备用
- 第4步.
加入橄榄油，像下雨一样洒盐和意大利综合香料，揉匀，让每一块蔬菜都裹上油和香料
- 第5步.
烤盘包上锡纸，现将裹上油的蔬菜铺好，然后将腌好的鸡腿放入再刷一层橄榄油，放剥好的大蒜，再洒少许盐和香料、黑胡椒，放上柠檬片
- 第6步.
烤箱预热好后，入烤箱上下火170度烤90分钟
- 第7步.
烤的过程中多观察，出炉装盘就开吃啦
小贴士
1番茄最好用小的，味道更好
2最好头一天晚上就腌好放冰箱，第二天拿出来就可以烤，会更入味
