椰蓉芋圆
椰蓉芋圆的做法说明
芋圆裹上椰蓉超好吃的，冷了以后也很弹牙
吃上去有淡淡的香芋味，跟红薯味很香喔…
口感吃上去跟糯米糍差不多…
这样同时可以吃到两款甜品，不错哦(´-ω-`)
椰蓉芋圆的做法与步骤
- 第1步.
红薯，香芋削皮切块蒸熟备用 取250克香芋，趁热加上白糖压烂成芋泥，（试试够不够甜）加100克木薯粉捏成光滑的面团，如果面团太干加少许热水揉一揉 红薯同上 也可以制作南瓜🎃，紫薯的，颜色更漂亮
- 第2步.
可以搓成条切小粒做芋圆 用甜酒酿煮 或者用红豆，西米，凉粉，水果，椰奶，牛奶做成甜品
- 第3步.
椰蓉芋圆 取一块面团，乒乓球大小，里面包上红豆馅，芝麻馅 或者不包也很好吃的 锅烧开水放下去煮至芋圆浮起来加少许冷水在烧开就差不多了。 捞出放进装满椰蓉的碗里，裹满椰蓉即可
小贴士
面团太干不干操作，适当加些热水下去揉面团。
