#中式香脆甜点#江米条
#中式香脆甜点#江米条的做法说明
这道中式小吃做起来也挺简单的，我们这过年用它来招待客人。
#中式香脆甜点#江米条的做法与步骤
- 第1步.
把150ml水，50g白糖，60g麦芽糖倒入锅中，煮到冒泡。
- 第2步.
把步骤一中的糖浆倒入糯米粉，搅拌均匀揉成面团
- 第3步.
揉好的面团擀开，切成想要的大小。
- 第4步.
放入油中炸至金黄
- 第5步.
剩余40g白糖加40ml水煮成糖浆，把炸好的江米条倒入，表面裹上糖浆
- 第6步.
最后的50g砂糖均匀分布在江米条上就好了。
小贴士
由于是炸的东西，刚炸好不建议就吃了，其实这道小吃放几天了还是嘎吱嘎吱脆脆的，很好吃，可以试试。
