红萝卜焖羊肉

红萝卜焖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉下凉水煮开 捞出 再用凉水洗净沥干

2. 2.

   锅内倒油 下姜片爆香 再倒入羊肉炒3分钟 出味道 依次加入八角香叶红枣，然后倒料酒，生抽，加入开水没过羊肉，煮开。倒入高压锅，把萝卜放羊肉上面，先大火烧开，再转小火煮15-20分钟即可

3. 3.

   出锅后，配上米饭，就是下饭！可以多吃一碗