菠萝薄底披萨

菠萝薄底披萨

菠萝薄底披萨的做法说明

饼底到涂酱都是自制哟

菠萝薄底披萨的食材和调料

面粉100g
3g
3g
橄榄油3g
干酵母1.5g
菠萝少许
马苏里拉芝士多多的
奶油奶酪少许
奶油牛奶少许

菠萝薄底披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉中加入盐 糖 干酵母 橄榄油 温水直到光滑面团,冬天放了过夜,变大到1.5倍。 擀成薄底铺好,叉子扎小孔。 奶油奶酪加少许糖 牛奶,放入小碗,小碗放入装有热水大碗中,隔水加热,搅拌,直到奶油奶酪变成顺滑的粘稠状。

    菠萝薄底披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    涂好奶油奶酪酱后,铺上薄薄的菠萝片,撒些糖,多撒些刨丝马苏里拉芝士。

    菠萝薄底披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱上下火,200度15分钟,直到上表皮出现斑点即可

    菠萝薄底披萨的做法步骤 第3步

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